Q.いりごまとすりごまはどっちがいいの?
A.どちらも栄養価は同じですが、消化吸収がいいのはすりごまです。
いりごまとすりごまは原料は同じですが加工方法が違います。
いりごまは生のごまを煎ったもので、すりごまは加工したごまをつぶしたものです。
いりごまは香ばしくて食感が楽しめますが、すりごまはクリーミーでコクがあります。
どちらがいいかはお料理やお好みに合わせて選ぶといいでしょう。
A.どちらも栄養価は同じですが、消化吸収がいいのはすりごまです。
いりごまとすりごまは原料は同じですが加工方法が違います。
いりごまは生のごまを煎ったもので、すりごまは加工したごまをつぶしたものです。
いりごまは香ばしくて食感が楽しめますが、すりごまはクリーミーでコクがあります。
どちらがいいかはお料理やお好みに合わせて選ぶといいでしょう。
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