ごまごまレシピ

ごまごまレシピ#29 子供が喜ぶお手軽メニュー おいしさ牛っと!おにぎらず

おにぎらず
 今回は冬カタログ掲載レシピから「おにぎらず」をご紹介します!

 食べやすい形で見た目も鮮やかなので、お子様のお弁当にも大活躍するはず♪

 ソースのフルーティーでスパイシーな風味が食欲をそそります!(^^)!


材料:全形海苔(1枚)、ご飯(適量)、牛細切れ肉(30g)、レタス(適量)、
   パプリカ(適量:1/8個くらい)、ウスターごまソース(小匙1~2)、サラダ油(適量)

①野菜、肉を食べやすい大きさに切る。
②サラダ油をひいたフライパンで肉を炒め、火が通ったらウスターごまソースを絡める。
③②にレタス・パプリカを加え、さっと炒める。
④海苔を広げ、中央にご飯・野菜・肉・野菜・ご飯の順にのせ、海苔を中央に向かって折りたたむ。
⑤ラップで全体を包み、海苔がしんなりするまで置く。
⑥ラップごと包丁で切って出来上がり!

パプリカとレタスで見た目も鮮やか!牛肉の旨味がソースで引き立ちます♪
濃い目の味付けがお好きな場合は、ソースで調節してみて下さい。


2016/02/02

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